Описание
Фризер для мороженого Musso Stella можно назвать жемчужиной в кухни. Прибором для мороженого также используют в заведениях общественного питания. В течении 15-20 минут готовится до 2,5 л вкусного натурального мороженого. Это зависит от начальной температуры смеси для мороженого и соотношения содержания жиров и сахаров. Аппарат для мороженого имеет компактные размеры (350х510х310). Корпус фризера для мороженого, емкость и мешалка изготовлены из прочной нержавеющей стали. Специальный профиль исключает возникновения кавитационных явлений и мертвых зон. Боковая стенка емкости имеет встроенный испаритель. Процесс охлаждения ускоряется с помощью двухлопастной мешалки, благодаря чему сухие смеси для мороженого и другие компоненты насыщаются воздухом.
Цельноштампованная рабочая поверхность очень удобна для простого содержания в чистоте автоматическую мороженицу. Прозрачная крышка позволяет контролировать процесс приготовления мороженого. Резиновые ножки фризера исключают вибрацию и делают аппарат для мороженого более устойчивым. Качественные внутренние механизмы изготовлены в странах ЕЭС, что говорит о качестве оборудования для мороженого.
Отзывы 1
3,0У нас в кафетерии стоит точно такой же фризер. Работает очень хорошо. Ни разу за 2,5 года не требовалось ремонта. Не шумный. Не жалею что в свое время остановил свой выбор именно на нем.