РЕГИОН: РОССИЯ
ТОВАРОВ К СРАВНЕНИЮ: 0
КАБИНЕТ
СКИДКИ

Мороженица и рецепты приготовления в ней домашнего мороженого сорбетто с шоколадом, фруктами, шампанским и ликером

Мельник Инна Петровна 760

Домашнее мороженое всегда отличается не только качеством продуктов, изумительным нежным вкусом, но и непревзойденным ароматом исключительно натуральных и полезных ингредиентов.

Для того чтобы иметь возможность баловать своих детей вкусным, полезным, домашним и всегда новым мороженым, стоит приобрести устройство, называемое мороженицей.

Так выглядят современные мороженицы.

1.jpg2_prev.jpg3_prev.jpg12.jpg

При приготовлении мороженого необходимо помнить, что в процессе взбивания массы она увеличивается в объеме, поэтому не стоит заполнять чашу мороженицы больше чем наполовину.

Цены в интернет-магазинах:
TRISTAR YM-2603 Мороженица TRISTAR YM-2603 Мороженица etalon-bt.ru 2 900 Р
Автоматическая мороженица Nemox Gelato Chef 2200 Rossa Автоматическая мороженица Nemox Gelato Chef 2200 Rossa Zamoroz.ru 30 000 Р
GASTRORAG Фризер мороженого ICM-1518 GASTRORAG Фризер мороженого ICM-1518 restoran-service.ru 13 575 Р
Фризер для мороженого Ugolini Minigel 3 Plus Фризер для мороженого Ugolini Minigel 3 Plus Zamoroz.ru 274 300 Р

1. Банановый сорбетто с молочным шоколадом и ликером

9_prev.jpg

Вам понадобятся зрелые бананы (3 штуки), плитка любимого молочного шоколада. Сахар и ликер добавляйте по своему вкусу и предпочтению.

Нарежьте и измельчите в блендере спелые сладкие бананы до получения жидкой кашицы. Молочный шоколад необходимо расплавить на водяной бане и постепенно вливать в банановую массу, при этом очень тщательно перемешивая. Затем добавьте по вкусу свой любимый ликер и попробуйте получившуюся массу. Если она недостаточно сладкая, то добавьте сахар и снова все перемешайте.

После того, как получившаяся смесь остынет, ее необходимо поместить в чашу мороженицы и заморозить.

Цены в интернет-магазинах:
Мороженица Nemox Dolce Vita 1,5 Black Мороженица Nemox Dolce Vita 1,5 Black refro.ru 8 000 Р
Фризер для мороженого Nemox Gelato PRO 1700 Серебряный Фризер для мороженого Nemox Gelato PRO 1700 Серебряный refro.ru 75 000 Р
Мороженица Nemox Gelatissimo Exclusive Black Мороженица Nemox Gelatissimo Exclusive Black whitegoods.ru 45 000 Р
Мороженица Nemox Gelato Oxiria Mat Silver Мороженица Nemox Gelato Oxiria Mat Silver refro.ru 33 500 Р
Автоматическая мороженица Nemox GELATO PRO 1700UP White Автоматическая мороженица Nemox GELATO PRO 1700UP White Zamoroz.ru 90 000 Р
Фризер для мороженого Gemlux GL-ICM503 Фризер для мороженого Gemlux GL-ICM503 entero.ru 18 309 Р
Еще предложения

2. Сорбетто с шампанским

5_prev.jpg6.jpg

Возьмите 100 граммов сахарного песка, половину бутылки любого шампанского либо сухого игристого вина и все перемешайте до полного растворения сахара. После этого, данную смесь перелейте в бачок мороженицы и заморозьте. Помните, что при добавлении алкоголя процесс приготовления мороженого продлевается на 15 минут.

3. Сорбетто с арбузом

7_prev.jpg8.jpg

Для приготовления этого сорбетто нужно взять 1/2 килограмма мякоти спелого арбуза, 100 граммов сахарного песка, 100 граммов воды, 100 граммов жидких по консистенции сливок и сок одного лимона.

Мякоть арбуза необходимо мелко нарезать, удалить все семечки и вместе с получившимся соком тщательно взбить в миксере вместе с соком лимона. Дальше следует приготовить сироп. Для его получения нужно сахарный песок смешать с водой, несколькими ложками арбузного сока и прокипятить в течение нескольких минут. Полученный сироп необходимо остудить. Дальше следует взбить в миксере сливки до увеличения их в объеме. После этого смешайте все компоненты и осторожно добавьте их во взбитые сливки, чтобы они не опали (сохранили свою воздушность). Полученную массу следует поместить в чашу мороженицы и заморозить.

Готовьте для себя и своих близких вкусное домашнее мороженое и фруктовое сорбетто, а устройство под названием мороженица вам в этом всегда поможет!

Рекомендуемые товары
Комментарии
Добавление отзыва
Ваше имя:
Комментарий: