РЕГИОН: РОССИЯ
ТОВАРОВ К СРАВНЕНИЮ: 0
КАБИНЕТ
СКИДКИ

Рецепты приготовления мороженого в мороженице Nemox Gelato Duomio Plus

Конькова Елена Александровна 1164

домашнее мороженноеМороженица домашняя Nemox Gelato Duomio Plus долгие годы будет радовать вас своим аккуратным внешним видом и вкусным лакомством, любимым с детства.

Конечно, в магазинах можно выбрать мороженое на любой вкус, но прочитайте состав этого мороженого на этикетке. Ничего не смущает? Вы вряд ли найдёте в составе купленного мороженого все натуральные продукты. Так или иначе, наткнётесь на заменители, подсластители, эмульгаторы и так далее.

Поэтому, чтобы быть полностью уверенным в качестве мороженого, лучше его готовить в домашних условиях. И в этом вам поможет лучшая мороженица Nemox Gelato Duomio Plus.

Эта мороженица не имеет компрессора и перед тем, как заняться процессом приготовления, чаши необходимо выморозить в морозильной камере в течение 18 часов.

Готовить в этом приборе вы сможете абсолютно любое мороженое, но не только его. Различные сорбеты, йогуртовое мороженое, граните. Вы сможете, в случае необходимости, быстро охладить любые напитки или поставить чашу на праздничный стол в качестве охладителя для бутылок.

Nemox Gelato Duomio Plus

Цены в интернет-магазинах:
Nemox Gelato Duomio Plus Nemox Gelato Duomio Plus refro.ru 6 895 Р

Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов мороженого, которое готовится в мороженице Nemox Gelato Duomio Plus.

Ariete – ванильное мороженое

Для приготовления этого мороженого вам понадобятся следующие продукты: яичные желтки (2 шт.), 5 столовых ложек сахара, 200-х граммовый стакан молока, такое же количество 20% или выше сливок, ваниль (1 палочка).

Nemox Gelato Duomio PlusТщательно взбейте желтки с сахаром и добавьте ваниль. 200 мл сливок и 200 мл молока налейте в кастрюлю и разогрейте до 80 градусов на медленном огне, после чего тонкой струйкой, непрерывно помешивая, влейте в желтки с сахаром. Весь процесс должен происходить в среднем темпе, так как если вы будете делать это слишком быстро, желтки могут свернуться. Кастрюлю ставьте на огонь и, помешивая, дождитесь, чтобы состав загустел. Не допускайте кипения. Снимайте с огня и остужайте. После чего можно загружать мороженицу и готовить ванильное мороженое.

Цены в интернет-магазинах:
Nemox Gelato Harlequin 1,5 Nemox Gelato Harlequin 1,5 refro.ru 5 802 Р
Nemox Gelato Mio Plus Nemox Gelato Mio Plus refro.ru 4 433 Р
Мороженица Nemox DOLCE VITA 1.1 ROSSA Мороженица Nemox DOLCE VITA 1.1 ROSSA entero.ru 6 600 Р
Фризер для мороженого Gemlux GL-ICM507 Фризер для мороженого Gemlux GL-ICM507 entero.ru 15 530 Р

Классический пломбир

Приготовьте следующие продукты: вам понадобятся жирные, не менее 30%, сливки – 400 мл, Молоко 3,2% - 150 мл, 150 гр. сахара, 3 яичных желтка, 1 чайная ложка ванильного сахара или ванильной эссенции.

Nemox Gelato Duomio PlusМолоко доведите до кипения и сразу убирайте с огня, остудите его до 30 градусов. В отдельной миске взбейте желтки с сахаром и ванилью. Взбивайте до появления густой воздушной пены. Не переставая взбивать, добавляем остывшее молоко, после чего ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим смесь до густого состояния. Кипятить смесь нельзя! Снимаем, остужаем. После чего в отдельной посуде взбиваем сливки до густой пены. Соединяем сливки с остывшей смесью молока и яиц. Остаётся загружать в мороженицу и готовить пломбир.

Мороженое с варёной сгущёнкой

Вам понадобятся следующие ингредиенты: 22% сливки – 300 мл, 3,2% молоко – 100 мл, 100 гр. варёной сгущёнки.

Перемешайте в однородную массу все продукты, если вам покажется не сладко, можете добавить сахар. Остаётся только использовать мороженицу.

Цены в интернет-магазинах:
Saturn Мороженица ST-FP8521 White Saturn Мороженица ST-FP8521 White Встройка-Соло 3 816 Р
Насадки для кухонных машин Kenwood AT957A Насадки для кухонных машин Kenwood AT957A Kenwood 7 990 Р
Фризер для мороженого Ugolini Minigel 3 Plus Фризер для мороженого Ugolini Minigel 3 Plus Zamoroz.ru 234 200 Р
Фризер для мороженого Gemlux GL-ICM503 Фризер для мороженого Gemlux GL-ICM503 refro.ru 15 350 Р
Nemox Фризер для мороженого GELATO CHEF 2500 Plus Nemox Фризер для мороженого GELATO CHEF 2500 Plus trust-holod.ru 100 000 Р
Фризер мороженого Gastrorag ICM-1518 Фризер мороженого Gastrorag ICM-1518 Ресторатор.Про 12 980 Р
Еще предложения

Классическое сливочное мороженое

Вам понадобятся: 3 яичных желтка, 5 столовых ложек сахара, 35% сливки – 300 мл., 200 мл. молока.

Сливки с молоком наливаем в одну кастрюлю и нагреваем до 80 градусов (постоянно помешивая). До кипения доводить нельзя! В отдельной миске взбиваем желтки с сахаром до образования пышной пены. Смешиваем желтки с сахаром и тёплую смесь молока и сливок. Ставим на медленный огонь и, постоянно помешивая, доводим смесь до загустевания. После чего переливаем её в холодную посуду и остужаем, не переставая мешать. Смесь готова и вы можете воспользоваться мороженицей.

Nemox Gelato Duomio PlusРецептов приготовления великое множество, вы можете экспериментировать, добавляя на последнем этапе шоколад, орехи, свежие и консервированные ягоды и фрукты. В мороженице Nemox Gelato Duomio Plus можно также готовить йогуртовое мороженое. Если вы предварительно заморозите чашу, как сказано в инструкции, ваше готовое мороженое сохранит температуру -10 градусов в течение 2 часов.

Рекомендуемые товары
Комментарии
Добавление отзыва
Ваше имя:
Комментарий: