Фризер твердого мороженого (мороженица) GASTRORAG HCM 105

Мороженица GASTRORAG HCM 105 – качественно изготовленное компактное устройство, имеющие формы квадратного шкафчика идеально подходит для использования в мини-барах, кафе, столовых и других организациях общественного питания, руководство которых заботится не только о предоставлении своим клиентам основных блюд, но и вкусного десерта.

Фризер можно приспособить также для изготовления вкусного, фирменного мороженого для уличной или павильонной торговли.

Принцип работы максимально прост. Нужно подготовить все необходимые ингредиенты, наименование и количество которых определяется рецептом. Загрузить их внутрь устройства и включить сначала кнопку «перемешивание».Начало и выполнение этой функции сопровождается работой индикатора. Длительность, по умалчиванию, всего 5 минут. Этого вполне достаточно для образования однородной кремовидной массы.

После этого мороженица GASTRORAG HCM 105 должна быть переведена во вторую стадию «замораживание», которая активируется также нажатием на соответствующую кнопку и сопровождается свечением индикаторной лампочки. Эта стадия занимает всего 20 минут. Всё, мороженое готово, можно пробовать и угощать.

Есть возможность поставить работу устройства на паузу.

Для изготовления корпуса фризера была использована нержавеющая сталь. Отсюда солидный цвет – серебристый. Габариты по всем направлениям не превышают пятидесяти сантиметров.

За час эксплуатации можно получить от пяти до восьми килограммов аппетитного мороженого, охлаждённого в диапазоне от -10 до -38 градусов.

Чаша одна, объём её равен 3,3 литра.

Для лучшего понимания процесса и предотвращения ошибок в эксплуатации фризера прилагается инструкция.

Купить мороженицу GASTRORAG HCM 105 можно в интернет-магазинах указанных ниже.