В данной статье приведены несколько советов, как выбрать мороженицу, и немного рассказано о принципе работы этого аппарата. Какую модель мороженицы выбрать: ручную или электрическую, решать, конечно, вам, но советы людей, которые уже приобрели этот аппарат, никогда не бывают лишними.
Преимущества автономной мороженицы, что она получает электропитание от батареек холодильника и можно сразу делать мороженное, а не после 8 часов ожидания. Механическая мороженица домашняя тоже состоит из ёмкости и мутовки, но не имеет электрического питания, поэтому её ставят в морозильник и через каждые 2 - 3 минуты поворачивают ручку на крышке в течении полчаса. Поэтому нужно потратить времени и не забывать поворачивать ручку.
- Наверное, нет человека, который не любил бы мороженое, а уж кто пробовал этот десерт в домашнем исполнении, тот стал его поклонником на всю жизнь. Приходит мысль, может купить мороженицу и наслаждаться сладостью сколько душе угодно? Но сразу возникает вопрос. Как выбрать мороженицу, что бы потом не разочароваться?
- С экранов телевизоров, на страницах газет нам рекламируют чудесные лакомства, которые может приготовить мороженица домашняя, потратив несколько минут. Но, что это за чудо? Как мороженица работает? Не будет ли слишком дорого обходиться изготовление мороженого в домашних условиях. И, наконец, как определиться с выбором модели аппарата. Сколько вопросов. Попробуем на все ответить.
- Мороженица такой же кухонный агрегат, как и миксер, работает по тому же принципу. Состоит прибор из нескольких частей: ёмкости, куда закладывается смесь, мутовки для льда или соли и электрической или механической части для сбивания.
- На выбор хозяек существуют два вида морожениц. Для любителей электроприборов - электрическая мороженица, которая может быть, как автономной, так и в виде компактной, морозильной камеры. Поэтому если вы выбираете мороженицу в виде компактной морозильной камеры, то нужно помнить, что перед тем как заливать смесь для мороженого, её придётся держать в морозильнике около 8 часов.
- Вывод: при использовании механической мороженицы нужно 30 минут быть непосредственно рядом. При использовании автономной мороженицы только то время, которое нужно для того, чтобы влить смесь. При использовании мороженицы в виде компактной морозильной камеры нужно ждать 8 часов перед тем, как начать приготовления мороженого.
- Мощность не имеет особого значения в том случаи, когда вы решили купить мороженицу для использования в домашних условиях. Вам ведь не потребуются тонны мороженого за определённое время. Поэтому мороженица с малой мощностью сможет вам предоставить прекрасное мороженое, на которое потребуется немного больше времени, а электроэнергию будет расходовать меньше.
- Какие бывают чаши – ёмкости у домашних морожениц. Двух вариантов – пластмассовые чаши или нержавеющая сталь. Какую выбрать чашу – это личные предпочтения каждого. А вот какой ёмкости будет чаша нужно определиться, исходя из того, сколько потребуется мороженного: один литр или четыре. Выгодно, когда электрическая мороженица имеет не одну, а четыре чаши. Преимущество очевидное – не надо перекладывать готовое мороженое в другую посуду.
- Итак, на что нужно обращать внимание при выборе мороженицы, краткий вывод:
- - электрическая или ручная мороженица;
- - объём ёмкости для приготовления мороженого;
- - мощность – если вы будите изготавливать ежедневно большой объём продукта.
- И, самое главное – приобретая мороженицу, нужно соотнести её размеры с размерами вашей морозильной камеры.
- Удачной покупки!